Защищенные пищевые pH-метры HI 98161, HI 98162, HI 98163, HI 98164, HI 98165

ОПИСАНИЕ

Описание

Современное производство молочных и мясных продуктов требует постоянного контроля значения pH на протяжении всего процесса изготовления продукта — от входного контроля сырья до определения характеристик и даже безопасности готового продукта.

Прибор должен обладать высокой точностью и надежностью измерений, ведь допустимое значение pH обычно лежит в очень узком диапазоне около 0,1 pH. Допустимое значение pH молока лежит в диапазоне от 6,5 до 6,8; для йогурта диапазон pH — от 4,7 до 4,8; сыры обладают различным значением pH, но и здесь допустимый диапазон всего лишь 0,1 pH.

Значение pH мяса служит важным показателем зрелости мяса и характеризует качество конечного продукта.

Для ускорения работы приборы обладают памятью на 200 значений. С каждым значением сохраняется номер партии, а также калибровочные характеристики электрода, что полностю соответствует требованиям GLP.

Автоматическая пятиточечная калибровка позволяет получать точные результаты во всем диапазоне измерений. Прибор контролирует состояние электрода и выводит подсказки, если состояние электрода не позволяет гарантировать высокую точность измерений.

Приборы защищены от попадания влаги IP 67, их можно использовать во влажном цеху.

HI 98161 pH-метр для пищевых продуктов.
Высокоточный pH-метр для большинства полутвердых продуктов. Подойдет для измерений молочных продуктов, теста и хлебопекарных продуктов, а также для мягких овощей и фруктов. Электрод FC 2023 с гелевым заполнением имеет открытую диафрагму с большой поверхностью контакта с продуктом, вязкий гель исключает попадание продукта внутрь системы сравнения.Конический кончик электрода проникает внутрь мягких и полутвердых продуктов.Низкотемпературное стекло гарантирует быстрый отклик даже в густых образцах с температурой от 0°С до 50°С. Корпус электрода устойчив к действию большинства чистящих и обеззараживающих веществ, включая растворители, кислоты, щелочи и гипохлорит натрия.

HI 98162 pH-метр для молока.
Высокоточный pH-метр для молока. Подойдет для измерений pH свежего молока. Электрод FC 1013 с жидким электролитом имеет керамическую диафрагму, через которую электролит выходит в измеряемый образец, обеспечивая хороший электрический контакт и быстрый отклик.Двойная система сравнения исключает попадание образца в электро. Сферический чувствительный элемент отличается большой поверхностью. Высокотемпературное стекло выдерживает нагрев до 80°С, позволяя регулярно очищать электрод с помощью пастеризации.

HI 98163 pH-метр для мяса.
Высокоточный pH-метр для мяса. Электрод в комплекте FC для измерений молочных продуктов, теста и хлебопекарных продуктов, а также для мягких овощей и фруктов. Электрод FC 2023 имеет полимерный электролит и открытую диафрагму, что дает хороший контакт с образцом и не позволяет образцу загрязнять электролит.На корпусе электрода предусмотрена резьба для установки лезвий. Низкотемпературное стекло гарантирует быстрый отклих даже в густых образцах с температурой от 0°С до 50°С. Для очистки электрода используют специальные чистящие растворы.

HI 98164 pH-метр для йогурта.
Высокоточный pH-метр для йогуртов. Во время брожения обычно дожидаются, пока pH достигнет определенного значения (обычно производители выбирают от 4,0 до 4,6), после чего останавливают брожение быстрым охлаждением. Электрод FC 2133 с жидким электролитом имеет открытую диафрагму и гелевый электролит. Такая система сравнения позволяет проводить быстрые и точные измерения. Коническая чувствительная часть идеально подходит для измерения густых кисломолочных продуктов и ее легко очистить..Низкотемпературное стекло обеспечивает быстрый отклик при работе в диапазоне температур от 0°С до +50 °С.

HI 98165 pH-метр для сыров.
При изготовлении и сыров крайне важно контролировать pH на всех стадиях: при заквашивании, при добавлении фермента, при процеживании и при созревании.Электрод FC 2423 тонкий (8 мм) и длинный (150 мм), подойдет для измерений не только в жидких, но и в полутвердых продуктах. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и устойчив к действию хлоридов, в большом количестве содержащихся в сырах и рассолах.Открытая диафрагма и система сравнения с гелевым электролитом обеспечивают хороший контакт с образцом.Низкотемпературное стекло гарантирует быстрый отклих образцах с температурой от 0°С до 50°С.

---

Технические характеристики

	HI 98161	HI 98162	HI 98163	HI 98164	HI 98165
Диапазон рН	0,00 ... 14,00 pH	0,00 ... 14,00 pH	0,00 ... 14,00 pH	0,00 ... 14,00 pH	0,00 ... 14,00 pH
Диапазон °С	-20,0 ... 120,0°C (с учетом возможностей электрода)	-20,0 ... 120,0°C (с учетом возможностей электрода)	-20,0 ... 120,0°C (с учетом возможностей электрода)	-20,0 ... 120,0°C (с учетом возможностей электрода)	-20,0 ... 120,0°C (с учетом возможностей электрода)
Точность рН	±0,1 / ±0,002 pH	±0,1 / ±0,002 pH	±0,1 / ±0,002 pH	±0,1 / ±0,002 pH	±0,1 / ±0,002 pH
Точность °С	±0,4°C	±0,4°C	±0,4°C	±0,4°C	±0,4°C
Калибровка	автоматическая, от 1 до 5 точек (из 7 в памяти)	автоматическая, от 1 до 5 точек (из 7 в памяти)	автоматическая, от 1 до 5 точек (из 7 в памяти)	автоматическая, от 1 до 5 точек (из 7 в памяти)	автоматическая, от 1 до 5 точек (из 7 в памяти)
Температурная компенсация	автоматическая, от -20 до 70°C	автоматическая, от -20 до 70°C	автоматическая, от -20 до 70°C	автоматическая, от -20 до 70°C	автоматическая, от -20 до 70°C
Электрод (в комплекте)	FC 2023	FC 1013	FC 2323	FC 2123	FC 2423
Тип батареи/долговечность	4 x 1,5 В (AA) до 200 часов	4 x 1,5 В (AA) до 200 часов	4 x 1,5 В (AA) до 200 часов	4 x 1,5 В (AA) до 200 часов	4 x 1,5 В (AA) до 200 часов

---

Комплектация

HI 98163

• pH-метр
• pH-электрод
• буферные растворы
• чистящие растворы
• 100 мл пластиковая мензурка (2)
• 1,5 В батарейки АА (4)
• ПО
• кабель micro-USB
• инструкция по эксплуатации
• сертификат качества прибора
• жесткий чехол

---

Преимущества

• Более 20 000 товаров в нашем каталоге
• 6 лет на рынке оборудования и аксессуаров для лабораторий и промышленных предприятий
• Более 1000 реализованных проектов по России и СНГ
• Собственное сервисное обслуживание
• Быстрая доставка по России, СНГ и всему миру
• Бесплатное обучение использования приборов