Задать вопрос 8 (812) 642 93 62 Время работы: Пн – пт, с 9:00 до 18:00
Лабораторное и технологическое оборудование
Меню
  • Компания
  • Каталог
  • Новости
  • Акции
  • Контакты
  • 8 (812) 642 93 62 Время работы: Пн – пт, с 9:00 до 18:00

    Кислотность (pH) молока – один из важнейших параметров его качества. Свежий продукт характеризуется показателями в диапазоне от 6,3 до 6,7. Снижение данных значений свидетельствует о повышении концентрации молочной кислоты вследствие брожения, скисания. Более высокие показатели могут указывать на прибавление к молоку средств, способствующих замедлению скисания, например соды. Также высокие значения pH наблюдаются при ряде заболеваний вымени животного. Для определения водородного показателя разработаны стационарные и портативные приборы. Наша компания предлагает качественные pH-метры для молока по ценам производителей. Мы готовы к сотрудничеству с фермерскими хозяйствами, перерабатывающими предприятиями и контролирующими лабораториями. Также подобное оборудование потребуется в специализированных учебных заведениях.

    Особенности и виды рН-метров для молока

    Принцип действия рН-метра, независимо от контролируемого вещества, базируется на определении разности потенциалов, электродвижущей силы (ЭДС) системы, которая состоит из погруженных в исследуемую среду 2 электродов: индикаторного и сравнения. Различают два вида приборов для определения водородного потенциала:

    • портативные. Компактные приборы, часто карманного формата, которые характеризуются простотой использования. Они состоят из основного блока и электродов. Последние помещаются в исследуемое молоко, и через некоторое время на дисплей выводятся показатели. Многие современные рН-метры характеризуются водонепроницаемостью, автоматической калибровкой и компенсацией температуры, высокой надежностью. Они автономны и способны длительное время работать без смены источников питания;
    • стационарные. Подходят для оборудования производственных или контролирующих лабораторий. Обычно характеризуются большими габаритами и высокой точностью измерения.

    Кроме рН, многие модели современных приборов способны измерять температуру и учитывать ее при определении водородных показателей, электропроводность, окислительно-восстановительный потенциал (ОВП). Это позволяет делать анализ комплексным.

    На что обратить внимание при выборе

    Кроме вида pH-метра для молока, при его выборе следует обращать внимание:

    • на наличие автоматической компенсации температуры. В этом случае прибор будет самостоятельно учитывать разницу стандартной температуры и параметров измерения и выдавать правильные результаты;
    • точность измерения. Этот показатель подбирается с учетом личных потребностей;
    • возможность быстрой замены электродов. Этот параметр влияет на ремонтопригодность прибора для определения рН молока и длительность его использования.

    Плюсы обращения к нам

    Мы предлагаем купить стационарные и портативные pH-метры для молока. Чтобы сделать выбор максимально простым, каждая позиция сопровождается детальным описанием с указанием характеристик и качественными фото.

    К другим достоинствам обращения к нам стоит отнести:

    • квалифицированный персонал, готовый оказать помощь в выборе;
    • цены от производителей;
    • возможность дополнить заказ другими товарами из каталога;
    • оперативную доставку по Санкт-Петербургу и отправку в другие регионы.

    Для уточнения возникших вопросов и оформления заказа на pH-метры для молока оставьте заявку на сайте либо свяжитесь с нами по контактному номеру телефона.