Солемер для хлебного теста PAL-Bread Dough Meister

Солемер PAL-Bread Dough Meister

Солемер PAL-Bread Dough Meister специально разработан для хлебопекарного производства, где контроль содержания соли определяет вкус и качество продукта. Обеспечивает измерения от 0,00 до 10,0% с разрешением 0,01% в низком диапазоне для ремесленных и промышленных нужд. Помогает пекарям верифицировать рецепты, а сетям — поддерживать стабильность партии.

Характеристики

Обслуживание и техника безопасности

• Очищайте призму мягкой тканью после каждого измерения теста.
• Избегайте попадания воды внутрь корпуса, храните в сухом месте.
• Калибруйте по нулю и эталонному раствору перед использованием.
• Не используйте с агрессивными химикатами или при температурах ниже 10°C.

Преимущества

• Высокое разрешение 0,01% для точного контроля низких концентраций соли.
• Портативный дизайн для экспресс-анализа на производстве или в пекарне.
• Адаптирован специально для хлебного теста — быстрая и надежная оценка.
• Поддерживает стабильность качества в крупных сетях и ремесленном производстве.
• Простая калибровка и интуитивное управление без специального обучения.
• Компактность для ежедневного использования на кухне или линии.

Сфера применения

• Хлебопекарное производство и контроль рецептур.
• Ремесленные пекарни для верификации интуиции.
• Сети супермаркетов и фуд-корт для стабильного качества.
• Контроль сырья и полуфабрикатов в пищевой промышленности.
• Лабораторный анализ теста и солесодержания.
• Оптимизация вкуса и снижение затрат на соль.
• Обучение и технологический контроль в пекарнях.

Наши специалисты помогут подобрать оборудование для ваших научных, производственных и учебных целей.

Контакты

Телефон: 8 (800) 703-88-53

Email: ued@ued-lab.ru

⚠️ Изображение носит ознакомительный характер. Реальный внешний вид может отличаться.